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标题: 道长表哥
南巷清风
论坛元老
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发表于 2017-7-8 06:39  资料  个人空间  短消息  加为好友  QQ
道长表哥

道长表哥
      
   
    听说表哥做了道士,有些惊讶。
    母亲在电话里告诉我表哥的电话号码和地址时,才知道,我们竟然身处南方的同一个城市,相隔很近。
    打通表哥的电话,听到我的声音,表哥十分欣喜。
      
    周末,我去看望他。
    的士从六车道的柏油马路上下来,横穿一条两百米左右的小巷,在"太虚道观"前停了下来。表哥已等候在山门。一身青布道袍,脚上蹬一双青面白底布鞋。长发垂肩,一根木色发簪横插在头顶似盘非盘的头发上。长虬飘飘,有些稀疏。瘦得深陷的脸颊,布满了深浅不一的色斑。因为瘦,嘴显得有些前突。眼睛暗淡,似乎没有什么光华。好一副仙风道骨,我有些不敢相认。看着我用奇怪的眼神打量着他,表哥有些不自然地笑笑。一瞬间,我发现,笑还是原来的笑,十年不见,除了长相之外,这是我在他身上找到的第一个从前的影子。
    多年不见,彼此之间竟然有些拘泥。
      
    表哥带我参观道观。
    道观座落在一片斜缓的小山坡上,面积很大,周围用围墙圈起来。观内,古木参天,十分清幽。一座座肃穆的殿堂掩映在森木翠柏之间,殿堂之间回廊曲折相连。朱红高顶巨柱的殿堂与琉璃回廊,错落有致、相映相辉,很有古刹的气派和氛围。殿堂上,神像高高地俯瞰着脚下的生灵,金身折射出灿灿的微光,尊贵、威严。神像脚下的地面,隔着栏杆,三四个蒲团一排铺开,供人跪拜祝祈之用。香案上,摆着各色供品,燃着粗大的朱红的香烛,火苗微微的摇曳。殿堂外的前面,立着人高的香炉,供善男信女们烧香之用。香炉上空,青烟袅袅,丝丝缕缕,延绵不散。空气中,弥漫着佛陈的清香。高大的菩提树,枝叶间坠满了红包。长寿池里,长寿龟或在水中游曳,或伏在池岸边晒着太阳。观内,梵音与青烟缠结、缭绕,更显庄严和肃穆。
      
    晚上,我们到附近的饭馆用餐,表哥点了五六个菜,要了几瓶啤酒。
    “你不吃荤吗?”菜还没有上来,我问他。
    “怎么不吃?”他轻轻地笑了笑,呷了一口啤酒。
    “怎么?”
    “我这么瘦吧?”还没等我说完,他已经接过了话头,用浓厚的家乡口音对我说(这一点也没有改变):“原来我也不是这样的。做联防员的时候,整天跟朋友们吃喝玩乐,喝酒把胃喝坏了,还出现了胃穿孔,动过两次手术,差点命都没了。”他把手中的杯子送过来,同我碰了碰。
    “后来,就不怎么喝酒了,也吃得少了,消化不好,身体也慢慢瘦下去......”他拿起桌上的一包烟,抽出一支,递给我,我摆了摆手。他自己点了火,吸起来。
    “前几年,身体差不多恢复后,原来的工作不能做了,有朋友介绍我做了这一行。还发了资格证。广东人很信这些。刚开始做时不习惯,感觉很别扭,后来也就慢慢习惯了。每天的工作就是念念经文,帮客人烧烧香。平时比较清闲,周末和逢年过节的时候很忙......”
    他在口袋里摸索了一阵,摸出一张卡片来,递给我。我看了看,精致的卡片,上面印有他的法号,手机号吗,道观的名称和地址。
    “干这一行,收入还不错,每月工资两三千块。遇到大方的老板,一个红包都一两千,红包大家平分。红包、香油钱、加上工资,有节日的月份,我们一个月可以拿到一万块钱左右......”他往我的杯子里续满了酒,端起自己的杯子,又同我碰了碰。
    菜上来了,服务的女孩很客气,“曾大师,请慢用!”—话语里有明显的畏惧的尊敬。也看得出来,他是这里的常客。
    “我们和附近镇上、村里的干部关系都很好,还在一起吃过饭,他们有什么喜事,我们也到场。求他们办什么事也会很爽快地答应......”
    他用筷子轻轻挑了一点小菜,送到嘴里,很慢地嚼着。
    “闲的时候,我们换了便装,也出去玩。桑拿、沐足、按摩、发廊......一般去远点的地方,附近的不好去。”他露出有些坏坏的笑容。因为烟呛的缘故,干咳了几声。
    “我们会看相,一看就知道人的忠奸好坏,没有走眼的......”
北京专业权威白癜风医院    几杯酒下去,他的兴致浓起来。
    “你知道,我们原来也混的。刚来的那几年,这边很乱。我们在一个村子里做联防员,晚上,一帮人穿着制服出去敲诈勒索,还打人,倒是赚了不少钱。黑道、白道,都有朋友......钱来得容易,吃喝嫖,去得也快......”
    他的眼睛里闪过一点火星似的光芒,但,很快又暗淡下去。
    “后来,治安好了,不敢乱来了。有不少以前做联防员的朋友进了道观,没有其他的本事,又不想到工厂里去吃那份苦......”
    “年龄大了,也成家了,表嫂你还没有见过吧?”
    我点了点头。
    “我都两个孩子了,大的上小学四年级,小的也五岁了,他们在家,由他们外婆照看着,很挂念他们,你表嫂也在这边打工......”
    “我最担心你大姑,她一个人在家,又多病。幸好有二舅二舅妈(我父母)照看,二舅二舅妈好,小时候,我们家里穷,他们帮了我们不少,现在都忘不了......”他有些黯然,酒后的脸上显出些红润,满脸黑色、褐色的斑点更加突兀,好象从暗灰的脸上跑了出来。他又点燃了一支烟。
    “现在工厂里好不好找事做?能不能学到一技之长?其实,我早不想做这行了。没有一技之长,没有什么本事,将来不知道该怎么办。想做一点小生意,又没有门路......”
      
    月亮升了起来,皎洁的月光斜斜地照在马路对面道观的围墙上。一棵菩提树的枝叶从墙内伸出来,月辉洒在枝叶间,有些清冷。远处的大马路上,车水马龙,很是喧嚣!
      
    “那边的许多老板很土,穿西装,打领带,脚上却套着波鞋......”
    “那边机会很多,我的文化少,你毕业后,过那边去,我们一起开一家工厂,我想办法集资,你管理......”
    大学的一年春节,表哥回家,坐在屋后的山坡上,他给我讲山外的事。那时候,他一身休闲打扮:体恤、牛仔裤、运动鞋。脸色红润而饱满,身体也很壮实。给我讲他的故事时,神采飞扬,令我羡慕,很佩服他的本事。
      
    后来,又见过表哥两面。他依然穿着青灰色的道袍、青面白底布鞋,依然长发疏虬,还是瘦,依然在道观里替人北京白癜风医院念经烧香。
    07中科医院曝光-5-2
      

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陈敏功活时成
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发表于 2017-7-8 08:15  资料  个人空间  短消息  加为好友 
台湾自制芒果冰淇淋,安全美味又凉爽

[url=http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/e899f30608cfaa89ed2676edb74a0e31.jpg][img]http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/e899f30608cfaa89ed2676edb74a0e31.jpg[/img][/url]
       
       
                [url=http://www.50dv.com/e/search/result/?searchid=112]芒果[/url]超级贵,干脆从产地买整箱,尽情的吃,还可以做成[url=http://www.50dv.com/e/search/result/?searchid=655]冰淇淋[/url][url=http://www.50dv.com/menu/hongpei/]美食网[/url],慢慢享受!这大热的天能够吃上自制的色泽诱人,食材安全美味的冰淇淋可真是一件十分惬意的事情。  
       
       
                [b]食材[/b]:蛋黄[url=http://www.50dv.com/e/search/result/?searchid=167]牛奶[/url]液、[url=http://www.50dv.com/e/search/result/?searchid=426]蛋黄[/url]3个、细砂糖130g、[url=http://www.50dv.com/e/search/result/?searchid=675]鲜奶[/url]400ml、动物性鲜奶油250ml、[url=http://www.50dv.com/e/search/result/?searchid=351]香草[/url]荚酱2.5g、盐巴1小撮。
       
       
                [b]芒果泥[/b]:芒果泥280g、细砂糖45g、[url=http://www.50dv.com/e/search/result/?searchid=348]柠檬[/url]汁25g。
       
       
               
                        [url=http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/3181fd88524daff3be6cfd70601ee7ad.jpg][img]http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/3181fd88524daff3be6cfd70601ee7ad.jpg[/img][/url]
               
               
                        1、[b]蛋黄牛奶液[/b]:3个蛋黄、130g细砂糖、400ml鲜奶全部倒入厚底锅,搅拌均匀。
               
               
                        [url=http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/3f72f68f59c824b6f0ad685226ab9243.jpg][img]http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/3f72f68f59c824b6f0ad685226ab9243.jpg[/img][/url]
               
               
                        2、小火加热,不断搅拌,加热到冒气但不要煮滚,立即离火。(温度约80度)
               
               
                        [url=http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/4e1c27661aaa1bc6c9cfdb95297e69bc.jpg][img]http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/4e1c27661aaa1bc6c9cfdb95297e69bc.jpg[/img][/url]
               
               
                        3、离火后,倒入全部的鲜奶油,搅拌均匀。加一点点香草荚酱和一点点盐巴,然后完全冷却。盖保鲜膜放冰箱冷藏。(可以前一天做好,隔天再做后续的步骤)
               
               
                        [url=http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/e47d7fc9a506b5f384c4b125ab9f51e5.jpg][img]http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/e47d7fc9a506b5f384c4b125ab9f51e5.jpg[/img][/url]
               
               
                        4、[b]芒果泥[/b]:芒果去皮去核后,称重280g,打成芒果泥(打碎一点,做出冰淇淋才会细致)。
               
               
                        [url=http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/a5c78e82ec6c28e0ca636856eccca213.jpg][img]http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/a5c78e82ec6c28e0ca636856eccca213.jpg[/img][/url]
               
               
                        5、放入45g的细砂糖和25g柠檬汁,搅拌均匀。
               
               
                        [url=http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/68595c274b32cbb0cfc2d2eb666383b1.jpg][img]http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/68595c274b32cbb0cfc2d2eb666383b1.jpg[/img][/url]
               
               
                        6、盖保鲜薄膜入冰箱冷藏1小时。
               
               
                        [url=http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/c65f377594cb014aa854276308ddfac2.jpg][img]http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/c65f377594cb014aa854276308ddfac2.jpg[/img][/url]
               
               
                        7、[b]组合[/b]:蛋黄牛奶液和芒果泥等一起加入搅拌盆里,用手动打蛋器搅拌均匀后,放进冷冻室。
               
               
                        [url=http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/c6787cd7fac6c04b8fd3c1f44bbf3b0e.jpg][img]http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/c6787cd7fac6c04b8fd3c1f44bbf3b0e.jpg[/img][/url]
               
               
                        8、约2个小时。
               
               
                        [url=http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/4032d3cb17811036bd2cef2cfeb4f01d.jpg][img]http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/4032d3cb17811036bd2cef2cfeb4f01d.jpg[/img][/url]
               
               
                        9、2个小时后(冷冻室拿出来的样子),冰淇淋中间仍是有流动性,周围已经凝固,用电动打蛋器,全部打均匀,动作要快,一边打进空气一边不要让冰淇淋溶化过久,(每次搅打时,全程用一档,最低速)之后再拿到冷冻室内。
               
               
                        [url=http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/32dec4fca390cd202134356f2894d91f.jpg][img]http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/32dec4fca390cd202134356f2894d91f.jpg[/img][/url]
               
               
                        10、再2小时(冷冻室拿出来的样子),重覆步骤9的动作,前两次打是打不发的,会有很多泡泡,之后就去冷冻半小时再拿出来打,如此反覆就越来越发。
               
               
                        [url=http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/9d1636f919c1736fa8bee920db2e638b.jpg][img]http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/9d1636f919c1736fa8bee920db2e638b.jpg[/img][/url]
               
               
                        11、打好后再放入冷冻室,之后每隔30分钟,重覆步骤9的动作,这样至少要4次以上,做出的冰淇淋才不会有过多冰渣(一共要搅打四次)。
               
               
                        [url=http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/cf33d17f1f08a8161b1cd35c561ff81d.jpg][img]http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/cf33d17f1f08a8161b1cd35c561ff81d.jpg[/img][/url]
               
               
                        12、这是30分钟后,重复步骤9的动作,完成后,再放回冷冻库。
               
               
                        [url=http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/f70762764197759dd16b79fa8159cd89.jpg][img]http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/f70762764197759dd16b79fa8159cd89.jpg[/img][/url]
               
               
                        13、第四次搅打前的样子。
               
               
                        [url=http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/b85e64ecc1bad6fe2a097ef1d7933217.jpg][img]http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/b85e64ecc1bad6fe2a097ef1d7933217.jpg[/img][/url]
               
               
                        14、第四次搅打后,经过几次搅打,鲜奶油慢慢被打发,冰淇淋液也充满空气,呈现膨发状态。这时再放入冷冻库冻30分钟,就可以再拿出来分装入盒进冻库,过一晚就是好吃的芒果冰淇淋了。
               
               
                        [url=http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/d53ef1f16aa0e78713a98001df674fdd.jpg][img]http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/d53ef1f16aa0e78713a98001df674fdd.jpg[/img][/url]
               
               
                        15、做好的冰淇淋总重约1100g。
               
               
                        [url=http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/91a854b24e35d08d3069f0d0b6d23653.jpg][img]http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/91a854b24e35d08d3069f0d0b6d23653.jpg[/img][/url]
               
               
                        16、哇!酸甜酸甜的好新鲜、好凉爽呀!
               
               
                        [b]小贴士[/b]
               
               
                        1、柠檬作用:防止水果变色,鲜果去皮打成泥的过程很容易氧化变色,所以需要加柠檬汁保持颜色鲜艳。
               
               
                        2、冰淇淋的含糖量如果较少的话,冷冻后不会像正常冰淇淋那么光滑细腻。  
               
               
                        3、不用预先打发鲜奶油,在冷冻冰淇淋过程中的搅打,就可以使冰泣淋足够膨胀了。
               
       
|[url=http://www.50dv.com/]家常菜做法大全有图[/url]|[url=http://www.50dv.com/]家常菜做法大全[/url]|[url=http://www.50dv.com/]家常菜的做法[/url]|[url=http://www.50dv.com/]菜谱家常菜做法[/url]|[url=http://www.50dv.com/]家常菜谱大全[/url]|[url=http://www.50dv.com/]菜谱大全[/url]|[url=http://www.50dv.com/]菜谱网[/url]|[url=http://www.50dv.com/]美食网[/url]|[url=http://www.50dv.com/]中国菜谱[/url]|[url=http://www.50dv.com/]家常菜谱大全[/url]|[url=http://www.50dv.com/]家常菜谱[/url]|[url=http://www.50dv.com/]食谱[/url]|[url=http://www.50dv.com/]简单家常菜谱大全[/url]|[url=http://www.50dv.com/]家常菜的做法大全[/url]|[url=http://www.50dv.com/]中国地方菜谱[/url]|[url=http://www.50dv.com/]八大菜系[/url]|


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