标题:
美女厨房 一台小烤箱搞定 感恩节烤火鸡
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作者:
永才梁
时间:
2017-9-10 11:49
标题:
美女厨房 一台小烤箱搞定 感恩节烤火鸡
美女厨房 一台小烤箱搞定 感恩节烤火鸡
<p> 感恩节必不可少的自然是烤火鸡了,在许多欧洲国家,人们一直习惯在感恩节圣诞节吃烤火鸡。在美国人们尤其喜欢感恩节吃火鸡,而且成了一道必不可少的的大菜。不过咱们中国人不一定能吃得惯火鸡,相较于中国的肉鸡,火鸡肉要粗老一些,更别说跟三黄鸡什么的比肉质跟鲜美程度了。</p>
<p> 今天我们就用中国的冻鸡DIY烤火鸡
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。相信那脆脆的外衣,鲜嫩
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这道脆皮烤鸡需要的调味料很简单,只需要四样,四样调料,一只鸡,一台烤箱,我们就能做出感恩大餐的主打菜 脆皮烤鸡。</p>
<p></p>
<p></p>
<p> 食材</p>
<p> 鲜冻鸡一只约700克、蚝油、BBQ烧烤酱、香醋、蜂蜜</p>
<p> 推荐工具:格兰仕电烤箱KWS1517ER-V3</p>
<p></p>
<p>格兰仕电烤箱KWS1517ER-V3</p>
<p> 前不久格兰仕带来了一款功能非常丰富的电烤箱KWS1517ER-V3,
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干、PIZZA以及美味烤串全都能轻松上手。</p>
<p></p>
<p></p>
<p> 格兰仕KWS1517ER-V3电烤箱选 用了黑色高档立体外观设计,搭配金属质感把手,极富时尚特色。</p>
<p></p>
<p> 机身一侧的LED电脑控制面板设计随时提供产品工作情况,人机交互更为流畅,各种丰富的功能,只需要通过相关按钮就能作,非常实用。</p>
<p></p>
<p> KWS1517ER-V3采用上下不锈钢发蓝管远红外线烘烤技术,全功能烘烤,全面提高烘烤效果。定时烘烤控
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0分钟,定温烧烤选择,90至230度,满足不同烹饪需求。</p>
<p> 不仅如此,这款电烤箱还有多重组合式烤制功能,各式肉类,面食,点心,海鲜全都能轻松烹饪。</p>
<p> 小编点评:上下管加热,热风对流功能,全面提高烘烤效果,丰富菜单满足不同口味需求。</p>
<p> 做法</p>
<p> 去头、去爪子,在肉厚的地方用叉子扎一些洞出来,方便腌制的时候入味;</p>
<p> 腌料只需要两种,超市里随处可见的BBQ烧烤酱跟蚝油,如果只用烧烤酱的话味道会太淡
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;</p>
<p> 4份烧烤酱跟1份
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蚝油混合;把混合酱料均匀的涂在表面,剩下的灌进肚子里;</p>
<p> 找一个保鲜袋,把涂抹好酱汁的 放进保鲜袋里,然后扎紧袋口,再隔着保鲜袋</p>
<p> 揉捏一遍,力度要适当哦,放进冰箱冷藏腌制24小时入味;</p>
<p> 从保鲜袋里取出,放在一个容器里,沥去多余的水分;</p>
<p> 香醋一份,蜂蜜两份调匀,那就是脆皮鸡不可少的调料</p>
<p> 把蜂蜜醋水均匀的刷在表面,记得一定要角角落落都刷到;</p>
<p> 刷好之后烤箱200度预热,
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放烤箱中层烤制50分钟到一个小时,中间每隔
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10到15分钟再刷一遍蜂蜜醋水,防止烤焦。</p>
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