[url=http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/e899f30608cfaa89ed2676edb74a0e31.jpg][img]http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/e899f30608cfaa89ed2676edb74a0e31.jpg[/img][/url]
       
       
                [url=http://www.50dv.com/e/search/result/?searchid=112]芒果[/url]超级贵，干脆从产地买整箱，尽情的吃，还可以做成[url=http://www.50dv.com/e/search/result/?searchid=655]冰淇淋[/url]，慢慢享受！这大热的天能够吃上自制的色泽诱人，食材安全美味的冰淇淋可真是一件十分惬意的事情。  
       
       
                [b]食材[/b]：蛋黄[url=http://www.50dv.com/e/search/result/?searchid=167]牛奶[/url]液、[url=http://www.50dv.com/e/search/result/?searchid=426]蛋黄[/url]3个、细砂糖130g、[url=http://www.50dv.com/e/search/result/?searchid=675]鲜奶[/url]400ml、动物性鲜奶油250ml、[url=http://www.50dv.com/e/search/result/?searchid=351]香草[/url]荚酱2.5g、盐巴1小撮。
       
       
                [b]芒果泥[/b]：芒果泥280g、细砂糖45g、[url=http://www.50dv.com/e/search/result/?searchid=348]柠檬[/url]汁25g。
       
       
               
                        [url=http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/3181fd88524daff3be6cfd70601ee7ad.jpg][img]http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/3181fd88524daff3be6cfd70601ee7ad.jpg[/img][/url]
               
               
                        1、[b]蛋黄牛奶液[/b]：3个蛋黄、130g细砂糖、400ml鲜奶全部倒入厚底锅，搅拌均匀。
               
               
                        [url=http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/3f72f68f59c824b6f0ad685226ab9243.jpg][img]http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/3f72f68f59c824b6f0ad685226ab9243.jpg[/img][/url]
               
               
                        2、小火加热，不断搅拌，加热到冒气但不要煮滚，立即离火。（温度约80度）
               
               
                        [url=http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/4e1c27661aaa1bc6c9cfdb95297e69bc.jpg][img]http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/4e1c27661aaa1bc6c9cfdb95297e69bc.jpg[/img][/url]
               
               
                        3、离火后，倒入全部的鲜奶油，搅拌均匀。加一点点香草荚酱和一点点盐巴，然后完全冷却。盖保鲜膜放冰箱冷藏。(可以前一天做好，隔天再做后续的步骤)
               
               
                        [url=http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/e47d7fc9a506b5f384c4b125ab9f51e5.jpg][img]http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/e47d7fc9a506b5f384c4b125ab9f51e5.jpg[/img][/url]
               
               
                        4、[b][url=http://www.50dv.com]菜谱网[/url]芒果泥[/b]：芒果去皮去核后，称重280g，打成芒果泥（打碎一点，做出冰淇淋才会细致）。
               
               
                        [url=http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/a5c78e82ec6c28e0ca636856eccca213.jpg][img]http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/a5c78e82ec6c28e0ca636856eccca213.jpg[/img][/url]
               
               
                        5、放入45g的细砂糖和25g柠檬汁，搅拌均匀。
               
               
                        [url=http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/68595c274b32cbb0cfc2d2eb666383b1.jpg][img]http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/68595c274b32cbb0cfc2d2eb666383b1.jpg[/img][/url]
               
               
                        6、盖保鲜薄膜入冰箱冷藏1小时。
               
               
                        [url=http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/c65f377594cb014aa854276308ddfac2.jpg][img]http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/c65f377594cb014aa854276308ddfac2.jpg[/img][/url]
               
               
                        7、[b]组合[/b]：蛋黄牛奶液和芒果泥等一起加入搅拌盆里，用手动打蛋器搅拌均匀后，放进冷冻室。
               
               
                        [url=http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/c6787cd7fac6c04b8fd3c1f44bbf3b0e.jpg][img]http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/c6787cd7fac6c04b8fd3c1f44bbf3b0e.jpg[/img][/url]
               
               
                        8、约2个小时。
               
               
                        [url=http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/4032d3cb17811036bd2cef2cfeb4f01d.jpg][img]http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/4032d3cb17811036bd2cef2cfeb4f01d.jpg[/img][/url]
               
               
                        [url=http://www.50dv.com/menu/jiachangcaipu/]菜谱大全[/url]9、2个小时后(冷冻室拿出来的样子)，冰淇淋中间仍是有流动性，周围已经凝固，用电动打蛋器，全部打均匀，动作要快，一边打进空气一边不要让冰淇淋溶化过久，（每次搅打时，全程用一档，最低速）之后再拿到冷冻室内。
               
               
                        [url=http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/32dec4fca390cd202134356f2894d91f.jpg][img]http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/32dec4fca390cd202134356f2894d91f.jpg[/img][/url]
               
               
                        10、再2小时(冷冻室拿出来的样子)，重覆步骤9的动作，前两次打是打不发的，会有很多泡泡，之后就去冷冻半小时再拿出来打，如此反覆就越来越发。
               
               
                        [url=http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/9d1636f919c1736fa8bee920db2e638b.jpg][img]http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/9d1636f919c1736fa8bee920db2e638b.jpg[/img][/url]
               
               
                        [url=http://www.50dv.com/menu/chinacaipu/]中国菜[/url]11、打好后再放入冷冻室，之后每隔30分钟，重覆步骤9的动作，这样至少要4次以上，做出的冰淇淋才不会有过多冰渣(一共要搅打四次)。
               
               
                        [url=http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/cf33d17f1f08a8161b1cd35c561ff81d.jpg][img]http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/cf33d17f1f08a8161b1cd35c561ff81d.jpg[/img][/url]
               
               
                        12、这是30分钟后，重复步骤9的动作，完成后，再放回冷冻库。
               
               
                        [url=http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/f70762764197759dd16b79fa8159cd89.jpg][img]http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/f70762764197759dd16b79fa8159cd89.jpg[/img][/url]
               
               
                        13、第四次搅打前的样子。
               
               
                        [url=http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/b85e64ecc1bad6fe2a097ef1d7933217.jpg][img]http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/b85e64ecc1bad6fe2a097ef1d7933217.jpg[/img][/url]
               
               
                        14、第四次搅打后，经过几次搅打，鲜奶油慢慢被打发，冰淇淋液也充满空气，呈现膨发状态。这时再放入冷冻库冻30分钟，就可以再拿出来分装入盒进冻库，过一晚就是好吃的芒果冰淇淋了。
               
               
                        [url=http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/d53ef1f16aa0e78713a98001df674fdd.jpg][img]http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/d53ef1f16aa0e78713a98001df674fdd.jpg[/img][/url]
               
               
                        15、做好的冰淇淋总重约1100g。
               
               
                        [url=http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/91a854b24e35d08d3069f0d0b6d23653.jpg][img]http://www.50dv.com/d/file/2017-07-06/91a854b24e35d08d3069f0d0b6d23653.jpg[/img][/url]
               
               
                        16、哇！酸甜酸甜的好新鲜、好凉爽呀！
               
               
                        [b]小贴士[/b]
               
               
                        1、柠檬作用：防止水果变色，鲜果去皮打成泥的过程很容易氧化变色，所以需要加柠檬汁保持颜色鲜艳。
               
               
                        2、冰淇淋的含糖量如果较少的话，冷冻后不会像正常冰淇淋那么光滑细腻。  
               
               
                        3、不用预先打发鲜奶油，在冷冻冰淇淋过程中的搅打，就可以使冰泣淋足够膨胀了。
               
       
|[url=http://www.50dv.com/]家常菜做法大全有图[/url]|[url=http://www.50dv.com/]家常菜做法大全[/url]|[url=http://www.50dv.com/]家常菜的做法[/url]|[url=http://www.50dv.com/]菜谱家常菜做法[/url]|[url=http://www.50dv.com/]家常菜谱大全[/url]|[url=http://www.50dv.com/]菜谱大全[/url]|[url=http://www.50dv.com/]菜谱网[/url]|[url=http://www.50dv.com/]美食网[/url]|[url=http://www.50dv.com/]中国菜谱[/url]|[url=http://www.50dv.com/]家常菜谱大全[/url]|[url=http://www.50dv.com/]家常菜谱[/url]|[url=http://www.50dv.com/]食谱[/url]|[url=http://www.50dv.com/]美食网[/url]简单家常菜谱大全|[url=http://www.50dv.com/]家常菜的做法大全[/url]|[url=http://www.50dv.com/]中国地方菜谱[/url]|[url=http://www.50dv.com/]八大菜系[/url]|


        更多精彩内容：美食菜谱、健康养生、饮食健康等方面的信息请访问：[url=http://www.50dv.com/]舞伶食谱网[/url]_[url=http://www.50dv.com/]舞伶美食菜谱网[/url] 网址：www.50dv.com